幼儿学习目标

1.认知：了解西安回民街平面图内容，有初步的规划意识。

2.情感：愿意倾听、接纳他人的意见，体验交往的快乐。

3.技能：能与同伴协商合作，规划出探寻美食的最优路线。

师范生教学技能训练目标

1.根据幼儿社会学习内容的特点和幼儿身心发展特点，通过游戏化情景任务的巧妙设计，引导幼儿积极参与，合理把握提问时机，适时给予幼儿启发和引导，灵活应变，因势利导。

2.利用游戏化情景小任务和教师语言讲解引导幼儿对西安回民街平面图及代表性美食有初步认知，形成初步的规划意识。同时，能恰当运用动作、表情、眼神、声调等的变化，辅助口头语言组织幼儿的注意力并传递有效的教学信息。

3.通过对幼儿回答及时准确的反馈，强化幼儿与同伴协商合作规划最优路线的活动兴趣，不断组织幼儿的注意，增强幼儿愿意和接纳他人意见的良好交往态度，营造和谐的人际交往氛围。

教学

重点

幼儿教育活动学习重点

了解西安回民街平面图内容，有初步的规划意识。

师范生教学技能训练重点

根据幼儿社会学习内容的特点和幼儿身心发展特点，通过游戏化情景任务的巧妙设计，引导幼儿积极参与。

教学

难点

幼儿教育活动学习难点

能与同伴协商合作，规划出探寻美食的最优路线。

师范生教学技能训练难点

利用游戏化情景小任务和教师语言讲解引导幼儿对西安回民街的平面图及代表性美食有初步认知，形成初步的规划意识。

教学过程

时间

教师行为

预设学生行为

教学设计意图

3分钟

【展示开始】

一、谈话导入，激发活动兴趣（唤起已有经验）

1.谈话导入：小朋友，我们山西都有哪些好吃的美食呀？

2.图片展示：4D《回坊寻饱》吆喝版回民街手绘风情游览图，引发幼儿对西安回民街美食的探索欲望。

幼儿根据已有生活经验回顾，能说出家乡的美食，并通过4D互动的形式，初步了解回民街平面图及代表性美食。

谈话和4D手绘游览图导入，激发幼儿参与西安回民街非遗美食探索的热情和兴趣。

5分钟

二、创设分组探寻美食游戏，初步感知路线规划和同伴合作的乐趣（学习新经验）

1.教师给每组幼儿一幅回民街地图，并提出任务要求：小组全部喜欢、路线顺畅、必须要有主食、饮品、甜点；小组讨论协商出最优路线。

2.教师观察每个小组协商最优路线的过程，以及遇到冲突自主解决的方法。

3.教师邀请小组成员分享规划的最优路线及过程。

教师小结：我们要学会用恰当的方式向同伴表达自己的需求；倾听同伴意见，如果发生冲突可以协商解决；规划路线时要节省时间、不绕路。

幼儿与同伴协商规划出本组的最优路线，在规划过程中愿意倾听和接受他人意见，学会运用协商讨论的方式解决意见的分歧。

1.引导幼儿表达自身想法以及需求，学习倾听他人意见；能通过协商解决冲突，锻炼幼儿同伴交往能力。

2.在路线规划时，学会按照任务要求，进行最优路线规划，形成初步的规划意识。

7分钟

【展示结束】

三、设计快递员取餐求助任务，升级游戏难度，提升路线规划和同伴协商合作能力（提升新经验）

1.教师抛出快递员取餐求助问题：“请全班幼儿一起帮我规划出取走顾客下单的5种回民街美食的最佳路线”。教师引导幼儿理解任务要求，并开始在大屏幕进行倒计时提醒。

2.教师巡回指导并引导幼儿协商表达应用上一环节习得的经验。

1.幼儿在这一环节任务意识明显增强，并且在完成任务的过程中讨论更加激烈，幼儿能够做到倾听对方意见并通过恰当的方式表达自己的需求和思考。

2.在完成任务的过程中可以通过协商讨论的方式解决意见的分歧。

基于前面的小组学习，在这一环节，幼儿合作群体进一步扩大到全班，且需要在有限时间内完成。这种升级的任务难度对幼儿的协商合作能力、路线规划能力提出更高的要求，教师引导幼儿在具体生活情境中深化新经验。

5分钟

四、教师总结与活动延伸（拓展新经验）

1.教师总结西安回民街美食游活动过程，引导幼儿分享协商合作以及规划最优路线时需要注意的内容和化解冲突的方式。

2.活动延伸至家园共育，在父母的协助下，制定前往西安回民街品尝非遗美食的最优出行路线。

1.幼儿聆听并分享自己习得的技能和感受，形成初步的路线规划意识。

2.延伸至家园共育，幼儿产生好奇心和探索欲，愿意主动思考，并在回到家之后与父母合作制定前往西安回民街品尝美食的最优出行路线。

通过教师总结和幼儿分享，进一步强化幼儿对解决冲突技能的掌握；并在家园共育中与父母一起规划前往西安回民街品尝美食的最优出行路线的任务过程，将所学与生活实际相联系，内化迁移，真正让知识变得有用起来。

设计思路说明

本次大班社会领域活动《西安回民街美食欢乐游》活动设计遵循“唤起已有经验-学习新经验-提升新经验-拓展新经验”的设计思路，具体包括“谈话和4D手绘地图导入，激发幼儿探索兴趣；创设分组探寻美食游戏，初步感知路线规划和同伴合作的乐趣；设计快递员取餐求助任务，升级任务难度，提升路线规划和同伴协商合作能力；教师总结与活动延伸”等四个环节。

首先，通过引导幼儿回想山西美食，并运用4D回民街美食手绘地图，增强现实技术的介入，快速拉近了师幼距离，同时极大地激发了幼儿探寻西安回民街非遗美食的欲望。

其次，采用直接感知和实践操作的方式，符合幼儿社会学习的特点，让幼儿在“做中学”，体验和小组同伴共同完成任务的乐趣，于真实活动中体验并形成愿意倾听和接受他人意见的良好社交态度。

最后，该活动设计环节体现了层层递进、螺旋上升：第一个环节是通过谈话和4D手绘地图的导入激发幼儿探寻西安非遗美食的兴趣；第二个环节在不限时的情况下，通过简单的分组任务要求，引导幼儿体验规划路线的快乐和与同伴协商合作、愿意倾听接纳他人意见的良好交往技能；第三个环节在前一个环节的基础上，与现实生活紧密结合，引入快递员角色，要求全班幼儿在限定时间内帮助快递员规划出取餐的最优路线，任务难度体现了逐层递进，协商合作范围逐步扩大，进一步增强路线规划意识和团队协商合作的能力；最后一个环节是对以上三个环节的迁移和内化，引发幼儿进一步思考，鼓励幼儿在父母的支持下，制定前往西安回民街品尝美食的最优出行路线，从而拓展和深化幼儿规划路线的经验和与人合作的良好交往技能，充分体现家园共育，促进幼儿全面发展。